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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/10
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 14457 人浏览
授课学校:
上课地址:
安徽省合肥市庐阳区中辰创富工坊F座
咨询电话:
400-168-8684
安徽创想小吃餐饮培训加盟-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等;出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等,美不胜收。
一、【创想餐饮培训学校】项目简介
火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间 (1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声最大,味道最美,食者最多,传播最远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。
二、【创想餐饮培训学校】培训内容
重庆火锅 | 项目内容 | 骨汤火锅、麻辣火锅、海鲜火锅、鸳鸯火锅 |
操作内容 | 1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法; 2.各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制作,利用和保存等; 3.各种风味小料(芝麻酱,红油,辣椒油等十余种)的选择; 4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧; 5.学员实操各式火锅的制作; 6.火锅店常用设备器具采购。
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培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定 | |
培训保障 | 1、签订培训合同,包教包会; 2、保证每个学员全程都是实践动手学习; 3、保证核心技术配方无保留传授技术; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 6、创想餐饮培训学校一对一教学,包教包会,学会为止。 |
QQ咨询:835771336
联系电话:400-168-8684 63801524
学校简介
创想特色小吃培训学校(创想学校 )位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。电话咨询:400-168-8684位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。公司主要是以“就业与创业”为主题的餐饮实用技能培训,教学师资力量雄厚,建有餐饮百强名师库,每位老师都是所属行业拥有独家技艺老师傅,公司硬件和软件设施齐全,教学流程模块化、标准化、系统化,将理论课程和动手实践相结合,每个学科只有独立做出标准口味的菜品方可正式毕业。 联系电话:<>400-168-8684
创想学校特色小吃培训,致力于打造中国餐饮界小本创富平台,在国内餐饮技术研发和创新领域具有多年的市场实战经验,创想学校特色小吃培训凭借集团各品牌公司在餐饮咨询与加盟、项目开发和运营、技术传承和创新方面的成功经验,一经问世便赢得了市场投资者和学员的广泛认可, 创想学校特色小吃培训始终专注餐饮技术技能教学,主要饮食专业有:面品类、早点类、汤粥类、卤味类、烧烤类、烘焙类、烧烤类、时尚饮品类、日韩料理类等20多门学科,包教包会、学会为止。
创想学校特色小吃培训,秉承“培养饮食业高质量人才,帮助每一位学员实现就业与创业”为宗旨,在“大众创新、万众创业”的大环境下,与时俱进不断拓展新技能,力求以专业的技术、贴心的服务、科学的管理为学员开辟绝佳的就业创业小项目,搭建小本创富平台